Articles populaires – les petites bricoles de Pauline et Guillaume

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De retour avec une petite idée déco pour chambre d'enfant...

Eh oui, après cette longue absence (apparemment nous avons manqué à certains, n'est-ce pas Gaëlle?), nous voici de retour avec un petit bricolage du dimanche pour maman overbookée! Pour la naissance de notre petit ange, nous avons été très gâtés (enfin...

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30 décembre 2006

les meubles de Pauline et Guillaume

Une location d'un 9m3, et nous voilà avec une armoire et un lit "d'époque", et de Vendée SVP. De très beaux meubles, avec beaucoup de valeur sentimentale. Quelques photos. Et voilà, les derniers meubles que nous avons ajoutés à la maison sont ceux-là....

Posté par guiyometpauline à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 décembre 2006

Croque façon brasserie au pain de mie maison

Pour le pain de mie : Dans la MAP, mettre dans l'ordre les ingrédients suivants: 150 g de lait 150 g d'eau 50 g de beurre mou 2,5 c à s de sucre 1,5 c àc de sel 250 g de farine type 55 (j'ai mis 200 g de farine type 65) 250 g de farine type 45 (j'en ai...

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16 janvier 2007

Encore une recette de galette des rois mais cette fois, elle est au lemon curd!

Que faire en dessert en ce mois de janvier? Une galette des rois, pourquoi pas... mais évidemment pas à la frangipane car il n'y a pas beaucoup d'amateurs à part moi! Donc, je me suis dit: "tiens, pourquoi pas au lemon curd!". Il me restait 3 citrons...

Posté par guiyometpauline à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 janvier 2007

Verrine avocat,crevettes et pamplemousse

Voici une petite entrée sympa, rafraîchissante et simplissime. Pour 4 verrines, il faut: 2 pamplemousses 2 avocats une trentaine de crevettes moyennes cuites du râpé de surimi de la mayonnaise Peler les pamplemousses et en extraire les quartiers sans...

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2 février 2007

Papa, j'aime pas le fenouil!

Quand j'étais petite, mon père cultivait toutes sortes de légumes dans son jardin et une année, il avait fait du fenouil qu'il avait préparé un jour d'été pour mon frère et moi. Ce légume eût peu de succès auprès de nous et je me souviens que mon père...

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11 janvier 2007

Galette de rois aux pommes, kiwis et amandes

Voici une galette inspirée d'une recette de galette des rois aux pommes, amandes et cannelle trouvée sur un blog dont j'ai perdu la trace (désolé pour l'auteur, s'il se reconnaît, qu'il n'hésite pas à me faire signe). J'avais une envie de galette frangipane...

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20 janvier 2007

Merci à tous et toutes!

Voilà, notre blog existe depuis un peu plus de 2 mois maintenant et aujourd'hui, grâce à vous tous, nous avons atteint les 10000 visiteurs. Alors un grand merci car nous étions loin d'imaginer qu'il y aurait autant de visiteurs en si peu de temps! Nous...

Posté par guiyometpauline à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 janvier 2007

Poulet aux kiwis et au curry

Voici une petite recette chipée à ma mère et que nous avons testée ce midi avec des pommes et des kiwis du jardin de mes parents. Je ne m'attribuerai pas les mérites de cette recette car c'est Guillaume qui a cuisiné! La recette, pour 4 personnes : 4...

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24 janvier 2007

Boeuf à la bière

Voici une recette de boeuf à la bière un peu inspirée de recettes de carbonnade que j'ai trouvé sur des sites de cuisine comme Supertoinette ou Marmiton. La recette (pour 3 à 4 personnes): 500 g de boeuf à bourguignon 1 petit oignon 1 c à s de farine...

Posté par guiyometpauline à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 janvier 2007

Miche multicéréale en cocotte

Je faisais depuis un an mon pain au levain liquide mais celui-ci commençait à ne plus être très actif (à cause de l'hiver? Parce que je ne le nourrissais pas suffisamment?...). Bref, il a fini sa vie à la poubelle car il ne donnait que des pains tassés...

Posté par guiyometpauline à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2007

Muffins coco/choco

Une petite envie de muffins m'a prise et n'ayant pas grand chose dans mon frigo (un seul oeuf, plus de beurre...), j'ai improvisé une petite recette en faisant un mix de plusieurs recettes de cakes et muffins. Pour 6 muffins : 140 g de farine 100 g de...

Posté par guiyometpauline à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 février 2007

Crépe poireau/jambon

Pour la chandeleur, j'avais envie de crêpes salées mais j'avais envie de changer de la sempiternelle complète (oeuf/jambon/fromage) que j'aime beaucoup cependant. Je n'avais pas beaucoup d'ingrédients à ma disposition : seulement un peu de poireau émincé...

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2 mars 2007

Samoussas au curry de légumes et dinde

Voici un petit délice très inspiré de samoussas que ma belle-soeur avait cuisiné pour son mariage. Elle avait fait elle-même une pâte à base de farine et d'eau mais moi, j'ai préféré utiliser des feuilles de brick (je ne crois pas que ce soit très indien...

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17 novembre 2006

Impro autour des nouilles chinoises

Aujourd'hui, repas en solo et pas trop d'idées. Après avoir fouiné dans mes placards et mon minuscule congélateur, me voici avec des nouilles chinoises, des petits-pois et un reste de julienne de légumes. Me voici donc lancée dans la confection de nouilles...

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11 novembre 2006

Tajine de poulet aux oignons

Pour notre pendaison de crémaillère, nous avons reçu en cadeau un plat à tajine passant au four. Je trouve que c'est très pratique car il suffit de mettre tous les ingrédients de dans et d'enfourner environ une heure. Pas besoin de surveillance! Au bout...

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8 novembre 2006

Mon bricolage d'hier matin

Ou comment décorer la future chambre de bébé... Ayant opté pour la peinture murale plutôt que la tapisserie, nous nous retrouvons avec des chambres unies avec une fantaisie cependant, un mur plus foncé dans la même gamme de couleur. Trouvant l'ensemble...

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10 novembre 2006

Pain multicéréales au levain

Je suis une fan de pain au levain, j'adore le petit goût si particulier qui le caractérise.Je fais donc la plupart de mes pains à base de levain. Ils sont plus longs à faire mais c'est comme ça que je les préfère. J'ai fabriqué mon levain à partir d'une...

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8 novembre 2006

La cuisine et l'escalier

Voici pour moi la pièce maîtresse de la maison: la cuisine. C'est là qu'actuellemnt je passe le plus de temps (si on ne compte pas le canapé car je dois quand même rester le plus possible au repos!). Les sièges de bar ont été fabriqués pas Guillaume qui...

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28 novembre 2006

Crème brûlée au miel et nougatine

Voici une petite recette de crème brûlée qui change de l'ordinaire. Je n'ai pas de chalumeau et je suis toujours déçue du résultat quand je fais caraméliser mon sucre sur mes crèmes brûlées sous le grill du four. Je suis tombée sur cette recette où le...

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23 novembre 2006

Cake olives, pistou et jambon

Au décours d'une de mes promenades gourmandes sur la blogosphère, je suis tombée sur le site de Sabine et sur sa recette de cake olives/pistou. J'avais justement tous les ingrédients à portée de main et du pistou entamé dans mon frigo, donc me voici lancée...

Posté par guiyometpauline à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2007

Me Tartine, quelle heure est-il ? ...

Bonjour les stressés du temps, les peureux du retard, les angoissés de l'horaire. Désormais, que ce soit de la cuisine, du salon, de la salle à manger, voire même des marches, nous apercevons sans difficulté L'HEURE. Une horloge (achetée sur ATYLIA à...

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27 novembre 2006

Tarte épinards, chèvre et lardons

Une petite quiche toute simple! J'aime beaucoup l'alliance chèvre et épinards! La photo n'est pas géniale mais c'est la seule que j'ai eu le temps de prendre avant que la tarte ne soit dévorée! Pour 6 gourmands (voire même 4 si c'est en plat principal!):...

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24 février 2007

Allez je me transforme...

Ma copine Manue m'invite à répondre à ce questionnaire, alors je me lance... Si vous étiez ...un légume, lequel seriez-vous? Je dirais une courgette, mais uniquement celle du jardin qui est bien plus sucrée que celles qu'on trouve dans le commerce ou...

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13 février 2007

Comment ça je suis ce que je mange?

C'est Nad qui m'a conviée à répondre à ce questionnaire qui passe de blogs en blogs. Nad, merci de m'avoir permis d'y répondre. 1. Si vous étiez coincés sur une île pour le reste de votre vie, et que vous ne pouviez choisir qu’une seule cuisine (française,...

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