les petites bricoles de Pauline et Guillaume

29 novembre 2007

Terrine de la mer

    Une petite recette facile pour une entrée ou même en plat, l'été accompagnée de carottes râpées ou tiède servie avec une fondue de poireaux...

    Cette recette m'a été donnée par une amie. Je l'ai un peu modifiée car je n'avais pas suffisamment d'œufs et je la trouvais un peu trop lourde.

    Les ingrédients:

• 80g 100g de farine
• 6 4 œufs
• un gros pot un petit pot (200g) de crème fraîche épaisse
• une boîte de thon de 200g
• 200g de crevettes
• 200g de surimi
• sel, poivre, ciboulette

     La recette:

    Préchauffer le four à 220°C.

    Battre les œufs, ajouter la farine, la crème fraîche, saler, poivrer et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

    Ajouter la ciboulette, les crevettes, le thon émietté et le surimi en dés.

    Verser dans un moule à cake et cuire pensant 45 minutes au bain-marie. Démouler et laisser refroidir.

    Cette terrine est meilleure si on la prépare la veille.

24 novembre 2007

Noir c'est noir!

    Non non, je ne broie pas du noir, juste une petite envie de pull noir! Alors me voilà lancée, armée de mes aiguilles n°3,5 et de mes pelotes de laine noire.

    Le hic, c'est qu'après avoir tricoté une dizaine de centimètres, je me suis rendue compte que j'avais oublié des diminutions, rrrrrrrrrrrrrrr!!! Il a fallu que je détricote tout!

     Du coup, il a fallu que je cuisine un repas express car l'homme était affamé...

   

     Chili con carne express pour faim de loup:

    Pour 3 fauves:

• 3 steaks hachés ou 300g de bœuf haché
• 1 boîte moyenne de haricots rouges (environ 300g)
• 1 boîte moyenne de tomates pelées
• 1 oignon
• sel, poivre, piment, cumin

    Peler et émincer finement l'oignon, le faire revenir dans un poêle avec un peu d'huile. Ajouter les steaks hachés en morceaux et faire dorer le tout.
    Egoutter les haricots rouges et les ajouter avec les tomates pelées dans la poêle. Assaisonner selon votre goût avec sel, poivre, cumin et piment... Faire mijoter pendant 20 minutes.
    Servir avec du riz thaï ou basmati.

12 novembre 2007

Le Grand Inventaire Extraordinaire de nos Cuisines

   A l'invitation de Clo et Chris du blog Tambouille, j'ai fait l'inventaire de mes fonds de placards. Il n'y a pas encore grand chose depuis notre emménagement l'année dernière, alors je n'ai trouvé que 3 objets.

    Je classerai le premier dans la catégorie "objet le plus inutile":

    Il s'agit (pour ceux qui ne connaissent pas ), d'un bidule qui fait mousser le café... Il est rangé au plus haut de nos placards et n'en sort qu'une fois par an, mais Guillaume y est très attaché!

    Le deuxième objet rentre plutôt dans la catégorie "objet le plus moche" car il est très difficile à classer car pas franchement incongru, pas franchement inutile, ni vraiment exotique et précieux...

    Il s'agit d'un pèle-pommes dont je me sers assez souvent car c'est un gain de temps! Deux inconvénients cependant : ça ne fait pas de très belles tranches pour les tartes aux pommes et c'est peu pratique à nettoyer!

    Pour le troisième objet, difficile aussi de trouver une catégorie, alors par défaut, ce sera "objet le plus précieux" car c'est un cadeau d'une amie très chère et ça me permet de faire de petites fondues au chocolat en tête à tête avec Guillaume.

    Voilà, j'ai passé un bon moment à fouiller ma caverne d'Ali Baba mais je n'y ai rien trouvé de plus original...

07 novembre 2007

Sortie de bain pour futur ptit homme

    J'ai, dans mon entourage, des tas de naissances qui se préparent et notamment la venue d'un petit garçon chez ma copine Elodie. Je me suis donc mise au travail avec ma vieille machine à coudre (je pense qu'elle doit être au moins aussi vieille que moi!).

    J'ai dégoté dans les fonds de tiroir de ma maman un tissu sympathique qui m'a inspiré pas mal de petites choses...

    ... et notamment, pour débuter, une petite sortie de bain pour le bébé d'Elodie. Du tissu éponge, du biais, un peu de temps (pendant une sieste de Jules) et voilà le résultat:

    A venir : le tour de lit, un bavoir, et certainement une peluche lapin en polaire (enfin, si je retrouve le patron!)...

02 novembre 2007

Petits chaussons pour petits petons

   

Comme vous l'aurez remarqué, depuis quelques temps mon inspiration culinaire s'est quelque peu dissipée et je cuisine très souvent la même chose par manque de temps et d'envie!

    Actuellement, mon esprit créatif se dirige vers la couture! J'ai dans mes placards des bouts de tissus et la vieille machine à coudre de ma grand-mère qui m'a bien servi pour coudre les rideaux de notre maison.

    A la recherche de chaussons en cuir pour mon petit ange, je suis tombée sur ce site, qui m'a donné envie de coudre des chaussons pour la fille d'une amie née récemment. Après quelques heures de travail (enfin, si on peut parler de travail!), voici le résultat:




    Pour les explications, allez voir dans la rubrique "Pas à pas" du site.

    Une autre photo:




    Prochaine étape pour moi, récupérer des chutes de cuir chez mes parents et faire des chaussons en cuir pour Jules.
    J'en ai vu des très sympa ici, ou encore ici...
    Sinon, il y a la version toute faite sur les sites de Robeez, Pitter Patters...