28 février 2007

Quiche aux petits-pois / carottes et knackis....

... ou comment improviser une quiche avec ce qu'il reste dans le frigo!    Pour 4 à 6 gourmands: 1 pâte feuilletée 3 knackis une carotte une grosse poignée de petits-pois surgelés 3 oeufs 10 cl de crème fraîche liquide 30 cl de lait du fromage râpé sel, poivre, muscade     La recette:    Préchauffer le four à 200°C.   Etaler la pâte feuilletée et couper dessus les knackis en rondelles. Peler la carotte et la détailler en fines lamelles. Repartir les petits-pois... [Lire la suite]
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27 février 2007

Suite et fin du cadre

          Voilà.Le cadre grandeur nature est là.Il siège dans notre séjour.60*110.MAGNIFIQUE.                                                                                         Et les petites cartres... [Lire la suite]
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26 février 2007

Pain aux noisettes en cocotte

J'ai fait ce pain ce week-end avec des noisettes entières.    La recette: 450 g de farine type 65 50 g de farine complète type 150 300 ml d'eau 1.5 c à c de sel 1 sachet de levure de boulangerie 50 g de noisettes entières     Mettre l'eau puis la totalité de la farine dans la MAP, pétrir pendant 10 minutes, arrêter la MAP.   Au bout d'une heure, ajouter la levure, le sel et les noisettes et lancer le programme pâte. Le laisser se dérouler dans son intégralité (pétrissage 20... [Lire la suite]
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24 février 2007

Allez je me transforme...

Ma copine Manue m'invite à répondre à ce questionnaire, alors je me lance... Si vous étiez ...un légume, lequel seriez-vous?     Je dirais une courgette, mais uniquement celle du jardin qui est bien plus sucrée que celles qu'on trouve dans le commerce ou sur le marché! J'adore la courgette, en soupe, crue en salades, tout simplement sautée avec un peu d'ail... ...un fruit, lequel seriez-vous?     Je serais un ananas peut-être, quoique j'adore pas mal de fruits:... [Lire la suite]
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23 février 2007

Blésotto à la dinde et au poivron

    Une petite envie d'une poêlée, oui mais à quoi....? Après un inventaire des placards et du frigo, me voici en présence de: 2 escalopes de dinde 1 échalote 1 poivron rouge 120 g de blé une poignée de haricots verts surgelés un cube de bouillon de volaille des épices à l'espagnole sel, poivre         La recette improvisée:   Émincer l'échalote, couper la dinde en petits morceaux. Laver, épépiner et couper le poivron en petits dès et faire revenir le tout dans une... [Lire la suite]
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22 février 2007

escargot

         Non, ce n'est pas une nouvelle cuisine de Pauline, mais une bricole de Guillaume.          Titre de ma recette: comment convaincre Pauline de visser un escargot sur notre mur du salon ? (c'est ce qui a été le plus difficile)    Hein? hein? comment? ... La cuisiner, évidemment.      Mes CD ont enfin une place. Et puis, ça donne un peu de rondeur à la pièce.               ... [Lire la suite]
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21 février 2007

résultat du suffrage

        Les urnes sont dépouillées. Sans plus attendre, nous donnons les résultats à notre assemblée: aucun ballottage, les statistiques avaient bel et bien pronostiqué le gagnant. J'irai donc droit au but en vous révèlant le nouveau visage du tableau qui présidera dans notre séjour.    Je sais, il y aura des personnes insatisfaites, mais bon, c'est ça la démocratie. 3 contre 1: y'a rien à redire.     ... de toute façon, c'est celui qu'on avait choisi, ...    (hi... [Lire la suite]
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20 février 2007

Lait/Carambar

    Une petite envie de chocolat chaud devant la cheminée? Oui, mais, j'ai envie de changer du chocolat!     Ça tombe bien, j'ai quelques carambars qui me restent après avoir testé cette recette délicieuse de crumble de pommes aux carambars!     Alors, me voilà lancée: je fais fondre 3 carambars dans une tasse de lait et je déguste: pas mal du tout! Je n'ai pas l'habitude de manger très sucré alors je vous conseille de mettre 4 carambars pour un mug de lait... à vous de voir!
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19 février 2007

Le choix du cadre ...

    Le voilà le cadre que nous avons choisi. Oui, mais celui-là, nous l'avions choisi avant le vote. Nous n'avons en fait pas encore eu le temps d'exploiter le suffrage d'hier ...    Vous aurez la réponse demain: PROMIS. Pour vous faire patienter, voici le triptique posé dans le dégagement de l'étage.
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18 février 2007

Voulez-vous choisir notre cadre ?

  Maintenant que vous connaissez notre séjour/salon, Je vous propose de récolter les suffrages concernant notre futur cadre.   En effet, nous hésitons entre trois représentations très semblables. Pour les départager, nous voulons avoir votre avis. C'est donc vous qui déciderez de notre intérieur. Pas mal non ?   Allons-y pour la 1ère toile: La 2ème: Et enfin la 3ème:
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