15 février 2007
Muffins façon profiteroles au chocolat...
Voici un petit dessert original dont j'ai eu l'idée après avoir vu une recette à base de madeleines sur Supertoinette.
J'ai fait des muffins avec cette recette: là.
Seule variante, je n'avais plus de sucre en poudre alors j'ai mis 90 g de miel à la place.
Après avoir laissé tiédir mes muffins, je les ai coupés en 2, mis une boule de glace à la vanille entre les deux parties et nappé le tout de chocolat fondu.
Et voilà, on obtient un petit dessert original, rapide à faire et qui fait son petit effet pour un repas en amoureux ou non!
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