Avec une pâte à pain de mie, j'ai improvisé hier soir, des hots dogs maison pas mauvais du tout!

    Pour la base du pain de mie, la recette est .

  Ensuite, j'ai divisé la pâte en 6 (mais je pense que 8 serait bien mieux car ça fait des gros sandwichs), j'ai étalé chaque portions de pâte en un ovale sur lequel j'ai mis du fromage râpé, une saucisse de Strasbourg et de la moutarde.

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    J'ai enduite roulé le tout en boudin, préchauffé mon four à 180°C et fait cuire 25 minutes à four chaud.

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  Ces petits pains se mangent chauds avec une salade verte ou des frites mais là, c'est peut-être un peu too much car ça cale bien.

    Si je refais cette recette, je mettrais plus de moutarde et de fromage râpé.

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