09 février 2007
Hots dogs maison
Avec une pâte à pain de mie, j'ai improvisé hier soir, des hots dogs maison pas mauvais du tout!
Pour la base du pain de mie, la recette est là.
Ensuite, j'ai divisé la pâte en 6 (mais je pense que 8 serait bien mieux car ça fait des gros sandwichs), j'ai étalé chaque portions de pâte en un ovale sur lequel j'ai mis du fromage râpé, une saucisse de Strasbourg et de la moutarde.
J'ai enduite roulé le tout en boudin, préchauffé mon four à 180°C et fait cuire 25 minutes à four chaud.
Ces petits pains se mangent chauds avec une salade verte ou des frites mais là, c'est peut-être un peu too much car ça cale bien.
Si je refais cette recette, je mettrais plus de moutarde et de fromage râpé.
Commentaires
Sympa comme idée ! En plus j'adore les hot-dogs... Remarque on va finir par se demender ce que je n'aime pas à force !
C'est très sympa comme idée ! Je n'en fais jamais mais vu sous cet angle je suis très tentée !
J'aime bien ces Hot Dogs déjà assemblés! Intéressant!
Ca a l'air délicieux. Il va falloir que j'essaye ca, je mets la recette de coté !
quelle bonne idée !
Sa me fait pensée au saucisson en brioche
Bien plus tentants que ceux qu'on peut voir en sandwicherie. miam !
J'en ai déjà fait et c'est vrai que c'est super bon!! Pour les enfants j'avias fait au ketchup!!!
Sympa comme idée, je n'aurais pas pensé faire cuire mes pains avec la saucisse déjà à l'intérieur! En plus ça tombe bien, j'ai justement acheté des saucisses de Strasbourg hier!!
Gloups il t 'en reste pas un ???
tropbon !
Ils sont sublimes ces hot dog !
bravo t'es la meilleure
j'avoue , je ne suis pas fan de hot dog! par contre ils sont très réussis
je t'ai piqué ta recette, je les ai fait à midi et succés total, un vrai délice
merci et bravo
J'Avoue que sa allaire bon mais j'ais une
question a te demander comment on fais des vrai hots-dogs:avec de la viande?avec du gras ?
Je découvre ton blog grace à la similitude de nos recettes de hot dog. Et je découvre par la même occasion plein d'autre recettes appétissantes. Et nous avons d'autres goût en commun : dont couture, tricot, je mets l'adresse dans mes favoris.
Bravo pour ton blog.
TRES BON
JE LE TROUVE TRES BON MAIS QUE VEUX DIRE HOT DOG?
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