03 février 2007

Soufflé au fromage

  Voici une petite recette toute simple que j'adore. Servi avec une salade verte, ce soufflé est parfait pour un repas du soir. Préparation: 25 minutes    Cuisson: 45 minutes     Pour 3 à 4 personnes: 100 g de beurre 100 g de farine 1/2 litre de lait 125 g de gruyère 5 oeufs sel, poivre, muscade      Faire une béchamel très épaisse en faisant fondre le beurre et en y incorporant rapidement la farine à l'aide d'une cuillère en bois. aire sécher la pâte à feu... [Lire la suite]
Posté par guiyometpauline à 10:36 - - Commentaires [9] - Permalien [#]

03 février 2007

Références blog

J'ai suivi l'exemple de ma copine Nad, et j'ai fait référencer mon blog là: et puis aussi là: et là: <a href="http://www.tournemain.com/" target="_blank"><img src="http://ng38.free.fr/tournemain/banniere/reftournemain.gif" width="88" height="36" border="0" alt="Tournemain - recettes en image"></a>
Posté par guiyometpauline à 09:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]