26 décembre 2006

Lotte aux poivrons et lait de coco

    Pour commencer, j'espère que vous avez passé un joyeux Noël. En tout cas bonnes fêtes à tous et toutes!     Voici une petite recette largement inspirée d'un plat que nous avons mangé chez Claire et Elodie (elles se reconnaîtront!) et que nous avons trouvé délicieux!     Pour 3 à 4 personnes, il vous faut: 500 g de filets de lotte 1 échalote 1 poivron rouge 1/2 c à c de curry en poudre 1 brique de lait de coco (20 cl) sel et poivre     Émincer l'échalote... [Lire la suite]
Posté par guiyometpauline à 12:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]