Déclinaison autour d'un sablé au citron: acte II façon "Pim's" kiwi et chocolat

    Voici la suite de l'épisode "sablé au citron" avec la recette des sablés citron façon "Pim's"  kiwichoc.


Sablés au citron façon "Pim's" kiwichoc:





    Pour la confiture de kiwi:

• 150 g de kiwi
• 100 g de sucre

    Faire macérer les kiwis pelés et le sucre pendant environ 2 heures puis cuire à feu doux 10 minutes après ébullition. Réserver la confiture dans un bocal.


    Montage des sablés kiwichoc:

    Etaler une cuillère à café de confiture de kiwi sur chaque sablé

  Faire fondre 100 g de chocolat noir au bain-marie et en étaler sur chaque sablé de façon à en recouvrir toute la surface. Laisser refroidir et déguster.

Comments

[estelle]

en voilà une bonne idée !!!! je te pique ton idée et aussi un petit gâteau au passage ;-)

[kashyle]

je suis prems!!!! c'est mon papa qui va encore ma tanner pour que j'en refasse...y en a plus!! et il ne reste qu'un seul au lemon curd c'était vraiment excellent