Tout d'abord: "merci" à celles qui croient en ma cuisine (Hum...). Et oui, vous connaissiez la tambouille de Guillaume (le plat étudiant par excellence: tous les restes du frigo), voici LE plat de Guillaume.

  C'est donc ce tiramisu qui, finalement, est à l'origine du ventre de Pauline; C'est lui qui m'a permis de conquerir ma bienaimée... Ben, oui, des fois, 'suffit d'pas grand chose.

  Vous voulez peut-être une photo non ?

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    Je ne vous propose pas la recette, c'est un secret genre philtre d'amour, vous comprendrez...

     Peut-être Elo rumine-t-elle devant son écran; Je lui dois ce tiramisu depuis qq temps. BON, promis le prochain est pour toi (j'oterai le philtre d'amour (...ou pas)). Au premier de l'an, OK?

                                 Guillaume: l'homme/tiramisu

    Bon bon, je mets la recette:
-mélanger 4 jaunes d'oeufs avec 4 càs de sucre jusqu'à blanchir
-ajouter graduellement 400g de mascarpone, puis les blancs en neige succintement avec une cueiller en retournant sans casser les blancs
-dans un plat, mettre une couche de biscuits trempés rapidement dans du café fort, puis une couche de pâte, encore une de biscuits et une dernière de crême.

-saupoudrer de cacao amer. Ensuite, vous pouvez décliner avec du rhum dans le café à biscuits. 

                                         Bon app'