15 décembre 2006
LA ... bricole de Guillaume
Tout d'abord: "merci" à celles qui croient en ma cuisine (Hum...). Et oui, vous connaissiez la tambouille de Guillaume (le plat étudiant par excellence: tous les restes du frigo), voici LE plat de Guillaume.
C'est donc ce tiramisu qui, finalement, est à l'origine du ventre de Pauline; C'est lui qui m'a permis de conquerir ma bienaimée... Ben, oui, des fois, 'suffit d'pas grand chose.
Vous voulez peut-être une photo non ?
Je ne vous propose pas la recette, c'est un secret genre philtre d'amour, vous comprendrez...
Peut-être Elo rumine-t-elle devant son écran; Je lui dois ce tiramisu depuis qq temps. BON, promis le prochain est pour toi (j'oterai le philtre d'amour (...ou pas)). Au premier de l'an, OK?
Guillaume: l'homme/tiramisu
Bon bon, je mets la recette:
-mélanger 4 jaunes d'oeufs avec 4 càs de sucre jusqu'à blanchir
-ajouter
graduellement 400g de mascarpone, puis les blancs en neige succintement
avec une cueiller en retournant sans casser les blancs
-dans un
plat, mettre une couche de biscuits trempés rapidement dans du café
fort, puis une couche de pâte, encore une de biscuits et une dernière
de crême.
-saupoudrer de cacao amer. Ensuite, vous pouvez décliner avec du rhum dans le café à biscuits.
Bon app'
Commentaires
Ah ben non, et la recette eh ! C'est malin de nous faire saliver comme ça devant l'écran !! ^^
Ben oui, il a l'air bon, mais le pire, c'est qu'il l'est vraiment!!
Je l'attends avec impatience en tout cas (c'est bien connu le "tiramisu du nouvel an"...!) mais sans filtre d'amour car ta petite femme et mon "grand" homme seront là je crois...!
Bizz bizz
c'est drôle, le tiramisu est aussi une des recettes adoptées par mon copain ! ;-)
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