06 décembre 2006

Un grand classique: le riz cantonnais

      C'est un des plats que je fais souvent quand je n'ai pas trop d'idées car j'ai toujours les ingrédients dans ma cuisine. De plus, c'est un plat rapide à faire et qui ne demande pas beaucoup de préparation. Pour 4 personnes: 200 g de riz thaï 100 g de petits-pois surgelés un poignée de champignons noirs déshydratés 2 oeufs 2 tranches de jambon blanc 1 c à s de sauce soja 1 c à s de Nuoc Mam poivre et sel 1 échalote 1 poignée de crevettes roses décortiquées    ... [Lire la suite]
Posté par guiyometpauline à 10:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]