30 novembre 2006

Poulet aux amandes et sauce soja

    Une petite recette facile à faire et délicieuse! Ingrédients ( pour 2 ou 3 personnes): 3 escalopes de poulet 2 c à s de Maïzena 2 c à s d'huile neutre (type tournesol) 4 c à s de sauce soja 2 c à c de sucre roux        Préparer une marinade en délayant la maïzena dans l'huile, la sauce soja et le sucre roux.    Couper les escalopes en gros dés et mélanger dans la marinade. Laisser reposer au frais 2 à 3 heures en remuant de temps en temps.     Faire... [Lire la suite]
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29 novembre 2006

Brioche aux pépites de chocolat

Hier après-midi, j'ai fait une recette de brioche aux pépites de chocolat piquée à Nad.     Vous trouverez la recette ici.     Cette brioche est un véritable délice, elle est relativement facile à faire et aussi à manger. Guillaume l'a adorée, moi aussi d'ailleurs et nous avons presque failli en manger la moitié dès la sortie du four!     Nad, merci beaucoup pour cette recette!
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28 novembre 2006

Crème brûlée au miel et nougatine

    Voici une petite recette de crème brûlée qui change de l'ordinaire.     Je n'ai pas de chalumeau et je suis toujours déçue du résultat quand je fais caraméliser mon sucre sur mes crèmes brûlées sous le grill du four.     Je suis tombée sur cette recette où le caramel est remplacé par des morceaux de nougatine qui remplacent le croustillant de la croûte de caramel. Elle est tirée du livre "Petites crèmes" aux éditions Marabout. Ingrédients (pour 6 personnes): 8 jaunes... [Lire la suite]
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27 novembre 2006

Tarte épinards, chèvre et lardons

    Une petite quiche toute simple! J'aime beaucoup l'alliance chèvre et épinards! La photo n'est pas géniale mais c'est la seule que j'ai eu le temps de prendre avant que la tarte ne soit dévorée!    Pour 6 gourmands (voire même 4 si c'est en plat principal!): 1 pâte feuilletée 350 g d'épinards en branche surgelés 100g de lardons 1/2 bûche de chèvre 3 oeufs 10 cl de crème fraîche 100 ml de lait 50 g de fromage râpé sel, poivre, muscade     Préchauffer le four à 200°C... [Lire la suite]
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26 novembre 2006

Petits pains aux figues contre petits pains chocolatset oranges confites

    En parcourant le blog Papilles et Pupilles, je suis tombée sur une recette fort appétissante de "Petits pains aux pépites de chocolat et aux écorces d'oranges confites".     J'ai testé cette recette et le résultat est surprenant, parfait pour le goûter, ces petits pains sont légers, sans matière grasse (à part celle du chocolat) et délicieux!     Les proportions me paraissant énormes pour deux personnes, j'ai tout diviser pas deux et j'ai fait la moitié de mes petits pains avec du... [Lire la suite]
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25 novembre 2006

Crèmes renversées pommes - canelle

    Je fais souvent des crèmes renversées pour nous deux, j'avais envie de changer de la classique crème caramel, alors je me suis dit: "pourquoi pas avec des pommes et un peu de canelle". Bien sûr la canelle est facultative (message spécial pour Elo à qui je trouve toujours le moyen de faire des trucs à la canelle quand elle vient manger!). Ingrédients (pour 4 personnes): 450 ml de lait 3 oeufs 8 cuillères à soupe de sucre 1 pomme 1 cuillère à café de canellePréparation:    ... [Lire la suite]
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24 novembre 2006

Rappel sur comment poser du parquet flottant

    1er étape: une surface propre. 2ème étape: pose du film qui sert contre le bruit et aussi pour bien aplanir le sol.              3ème étape: poser les lames perpendiculairement au film.    Laisser 1 cm sur le pourtour de la pièce comme joint de dilatation.    La plinthe que vous poserez après avoir peint, viendra cacher ce joint.    Quasiment tous les nouveaux parquets se clipsent. Il sont donc très faciles d'utilisation. ... [Lire la suite]
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24 novembre 2006

sièges de bar

            Aujourd'hui, c'est comment faire un siège de bar sur le thème "tracteur".             Les différentes pièces sont une roue avant de tracteur, un siège de tracteur et un étai de maçonnerie de70cm mini. Effectivement, c'est mieux quand on a à proximité une casse de tracteur.       On perce la roue pour la fixer sur l'étai avec 4 boulons. Rebelote sur la partie sup de l'étai. Mais cette fois-ci je l' ai fixée... [Lire la suite]
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23 novembre 2006

Ma cuisine et mon coin repas

D'après une initiative de Tatyval, voici mon coin repas et ma cuisine! D'abord, la cuisine: Ensuite, le coin repas: Evidemment, cette table est loin de faire concurrence aux tables de Mistouflette ou Alicie, mais c'est mon père qui me l'a faite quand j'étais étudiante et elle est bien pratique! On peut même y ajouter 2 rallonges qui permettent d'y manger à 8 (certe on est un peu sérrés mais c'est convivial!). Donc en attendant, que mon cher et tendre nous fabrique une plus table, voici notre coin repas!
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23 novembre 2006

Le questionnaire farfelu!

Merci Mistouflette de m'avoir permi de répondre à ce questionnaire! Questionnaire Farfelu - Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la 4e ligne "Mia Farrow, actrice américaine" C'est tiré du "Livre de bord des prénoms", je suis à la recherche d'un prénom pour mon futur petit bonhomme! - Quelle est la dernière chose que vous ayez regardée à la télé? Un téléfilm sur la 6 hier soir en attendant le retour de mon homme, je crois que c'était "Elodie... [Lire la suite]
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