30 novembre 2006
Poulet aux amandes et sauce soja
Une petite recette facile à faire et délicieuse!
Ingrédients ( pour 2 ou 3 personnes):
- 3 escalopes de poulet
- 2 c à s de Maïzena
- 2 c à s d'huile neutre (type tournesol)
- 4 c à s de sauce soja
- 2 c à c de sucre roux
Préparer une marinade en délayant la maïzena dans l'huile, la sauce soja et le sucre roux.
Couper les escalopes en gros dés et mélanger dans la
marinade. Laisser reposer au frais 2 à 3 heures en remuant de temps en
temps.
Faire revenir les morceaux de poulet dans un peu
d'huile jusqu'à ce que ce soit bien doré, rajouter la marinade et faire
réduire quelques instants. Ajouter une cuillère à soupe d'amandes
éfilées ou plus selon les goûts.
Servir avec des gnocchis, nouilles chinoises, riz, haricots verts...
Commentaires
Simplissime, j'en veux!
Ayé ! j'ai truvé ce que j'allais manger ce soir ! Merci !
ce mariage à l'air délicieux, et le poulet parait tres fondant...ça donne envie
Merci pour ta recette
Bisous orangés
J'aime beaucoup!
Mmmm, très bonne idée !
J'adore le poulet avec les amandes c'est un duo délicieux !!
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